健康料理, 蔬食 營養師煮什麼-開胃下飯的家常菜『香菇炒青江菜』 香菇炒青江菜作法 1.乾香菇泡水後切片 2.蒜頭切片、青江菜切小段分成青江菜梗和葉子 3.熱鍋加油,放入蒜片爆香,放入乾香菇炒香 4.先放入青江菜梗,拌炒30秒後放入青江菜葉 5.加入少許鹽巴調味,……