營養師煮什麼-小朋友會很愛的『絲瓜炒蛋』
絲瓜炒蛋作法: 1.絲瓜去皮切塊、菇類切絲或剝小、蒜頭切末、枸杞泡水瀝乾備用 2.將4顆蛋洗淨打在容器裡,加一點鹽巴、油 3.熱鍋加油放入蛋液,煎成蛋塊盛起備用 4.鍋中加一點油和蒜頭,炒香後放入絲……
絲瓜炒蛋作法: 1.絲瓜去皮切塊、菇類切絲或剝小、蒜頭切末、枸杞泡水瀝乾備用 2.將4顆蛋洗淨打在容器裡,加一點鹽巴、油 3.熱鍋加油放入蛋液,煎成蛋塊盛起備用 4.鍋中加一點油和蒜頭,炒香後放入絲……
南瓜濃湯作法: 1.南瓜洗淨後用電鍋蒸1杯水蒸熟 2.熱鍋加油,把洋蔥丁炒到半透明,加入玉米粒拌炒 3.將炒過的洋蔥、玉米放入攪拌機,放入蒸熟的南瓜打成綿密狀 4.熱鍋加入南瓜泥、水或牛奶,用鹽巴調……
北非蛋作法: 1.洋蔥及紅椒切丁,牛番茄一個切丁、兩個打泥 2.用油炒香洋蔥至透明,加入蒜末、紅椒、番茄 3.加入鹽巴、黑胡椒、紅椒粉、義大利香料拌炒 4.鍋子中挖三個洞,打入雞蛋、撒上九層塔,蓋鍋……
自製綠拿鐵材料: •青江菜+綠豆芽+小黃瓜 250g •鳳梨 220g •蘋果 1顆 •無調味堅果 1匙 •啤酒酵母粉 1匙 •亞麻仁籽粉 1匙 •水 400cc 綠拿鐵作法: 1.蔬菜川燙30秒、……
奶香味噌鮭魚作法 1.將鮭魚切成好入口大小,板豆腐也切成差不多大小 2.熱鍋加油,放入蒜末及鴻禧菇炒香 3.加入牛奶、味噌、豆腐、胡椒鹽,蓋鍋蓋燉煮 4.煮到豆腐入味後加入鮭魚,魚煮熟後即可 完成囉……
材料:雞蛋2個、蝦子6條、嫩豆腐1盒 蝦仁豆腐蒸蛋作法: 1.豆腐切1/6,雞蛋打散加100cc水、少許鹽巴攪拌均勻 2.蝦仁加入1茶匙米酒及1/4鹽抓醃 3.碗中放入豆腐、倒入蛋液,上面放一隻蝦 ……
照燒菇菇蒸魚作法: 1.大比目魚表面水分擦乾,兩面抹上胡椒鹽 2.將金針菇、醬油1T、味霖1T、水100cc加入鍋中煮沸 3.把醬汁淋在魚片上,蒸12分鐘即可完成 最新文章…
蔥花烤饅頭作法: 1.蛋打散過濾,加入蔥花、蒜末 2.放入鹽巴、黑胡椒 3.饅頭切半抹一層橄欖油,放上玉米、蔥花抹醬 4.放上乳酪絲烤5分鐘 來看最新文章…
日式青椒鮪魚炒蛋作法 1.將青椒切成一口大小 2.熱鍋加油把青椒炒軟,加入鮪魚及1匙醬油、2匙味醂拌勻 3.接著倒入蛋液,做成炒蛋,加柴魚片拌炒即可上桌 完成囉! 來看其他最新文章…
椒鹽杏鮑菇玉米筍作法: 1.杏鮑菇剝成粗絲、玉米筍切半、蒜頭拍碎、蔥切末2.熱鍋加油放杏鮑菇煸至金黃色後盛起備用3.將玉米筍放入鍋中蓋鍋蓋燜炒1分鐘4.加入蒜末、蔥末、杏鮑菇5.加鹽巴、黑胡椒調味,……