健康料理, 蔬食 營養師煮什麼-補充多醣體的抗癌料理『木耳玉米炒蛋』 木耳炒蛋做法: 1.木耳切絲,用熱水川燙一分鐘撈起 2.熱鍋加油炒雞蛋,用推的方式比較不會讓蛋過散,炒好後盛起備用 3.熱鍋加油炒紅蘿蔔,用油炒過紅蘿蔔可以幫助維生素A吸收唷! 4.加入蒜末爆香,放……