營養師煮什麼-不用奶油的健康白醬『奶香味噌菇菇雞』
奶香味噌菇菇雞作法： 1.雞胸用蒜末、醬油、白胡椒粉醃一個晚上 2.熱鍋加油，把雞胸肉煎到上色，盛起備用 3.加入洋蔥炒到透明狀，加入雪白菇、鴻禧菇煮到出水 4.加入牛奶200cc、起司片一片、味噌……
-
肉食, 健康料理
-
減脂飲食, 運動營養, 抗癌飲食 吃白肉比較健康？營養師分析紅肉、白肉差異！
📣紅肉和白肉有其各自的營養價值❗️ 🔹白肉：雞肉、鴨肉、鵝肉、海鮮、魚類白肉脂肪含量較低，適合需要嚴格控制體重族群🔹紅肉：牛肉、羊肉、豬肉紅肉富含鐵、鋅、維生素B12等多樣營養素，對貧血者、懷孕婦女……