營養師煮什麼-不用奶油的健康白醬『奶香味噌菇菇雞』

奶香味噌菇菇雞作法：

1.雞胸用蒜末、醬油、白胡椒粉醃一個晚上

2.熱鍋加油，把雞胸肉煎到上色，盛起備用

3.加入洋蔥炒到透明狀，加入雪白菇、鴻禧菇煮到出水

4.加入牛奶200cc、起司片一片、味噌一匙，把雞胸放回去鍋中

5.蓋上鍋蓋燜煮5分鐘，開蓋撒點蔥花拌一下，完成！