知識文, 抗癌飲食 如何自製高蛋白、高熱量點心?適合癌友的創新高蛋白點心「香蕉燕麥提拉米蘇」 記住高蛋白、高熱量點心的原則是放在餐間攝取,可以透過每間隔幾小時,吃一點小點心,而不是等到肚子餓了才吃,可以讓整天的熱量及蛋白質攝取量增加。飯前散步或做一點適度運動,也可以增加食慾,讓正餐吃的量變多……
知識文, 運動營養 腎臟病患者可以喝高蛋白嗎?腎病患者飲食注意事項 腎臟病患因為體內代謝含氮廢物的功能較差,運動後如果沒有補充足夠的能量,會使肌肉流失,肌肉在體內分解的過程中會產生含氮廢物,使腎臟負擔增加,因此要確保肌肉能獲得足夠能量,要攝取足夠的碳水化合物與蛋白質……