營養師煮什麼-跟外面餐廳一樣濃醇的『南瓜玉米濃湯』
南瓜濃湯作法: 1.南瓜洗淨後用電鍋蒸1杯水蒸熟 2.熱鍋加油,把洋蔥丁炒到半透明,加入玉米粒拌炒 3.將炒過的洋蔥、玉米放入攪拌機,放入蒸熟的南瓜打成綿密狀 4.熱鍋加入南瓜泥、水或牛奶,用鹽巴調……
南瓜濃湯作法: 1.南瓜洗淨後用電鍋蒸1杯水蒸熟 2.熱鍋加油,把洋蔥丁炒到半透明,加入玉米粒拌炒 3.將炒過的洋蔥、玉米放入攪拌機,放入蒸熟的南瓜打成綿密狀 4.熱鍋加入南瓜泥、水或牛奶,用鹽巴調……
豬肉高麗菜鍋作法 1.梅花豬肉片用蒜末、些許醬油和米酒醃10分鐘 2.高麗菜撥成一片一片,蔥切段 3.將高麗菜、豬肉片交疊,疊三層以後切成3公分左右(3根手指頭寬)的大小,排入鍋子中 4.煮柴魚高湯……
五行蔬菜湯作法: 1.花椰菜、玉米筍、杏鮑菇、木耳、番茄洗淨切小 2.鍋中加入橄欖油,放入番茄拌炒 3.加入其他蔬菜、加水燉煮 4.放入腐竹(濕豆皮)煮滾 5.加入鹽巴、胡椒粉、香油調味即可完成 來……
補鈣好選擇『海鮮南瓜濃湯』作法: 1.南瓜蒸熟去皮攪拌成泥 2.炒洋蔥,炒軟加入南瓜泥 3.加入鮮奶、蛤蜊、鯛魚片 4.用黑胡椒、鹽巴調味5.可以再加一點起司增加香濃感不過起司比較鹹,可以先加起司再……
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