堅果是減輕焦慮的健康良伴 上班忙碌的生活壓得你喘不過氣、嘴饞想來些小點心?與其選擇高油、高糖的手搖飲及零食、餅乾,不如來點富含不飽和脂肪酸的堅果種子類,滿足口腹之慾的同時,還能攝取人體必需營養素和植……
日常生活當中如果不小心受傷,擁有良好營養支持對傷口復原十分重要,而幫助傷口癒合關鍵營養素包括蛋白質、維生素及礦物質等,一但有傷口形成,人體會消耗比平常多的熱量及蛋白質,此時,身體有充足營養素能讓傷口……
在體重控制期間,多數人知道要避免含糖飲料,所以會挑選「原味」飲品,但有些主打有益健康的飲品,其實製作過程也會添加不少精緻糖,喝多了會造成身體負擔,常見的精緻糖包括蔗糖、砂糖、白糖、玉米糖漿,還有許多……
免麵粉、高膳食纖維早餐『燕麥鮪魚蛋餅』 作法:①兩大匙即食燕麥片+兩顆雞蛋攪拌均勻②熱鍋加一點油,倒入燕麥蛋液③表面有點變色時翻面④放入喜歡的配料,對折,完成!…
補鈣好選擇『海鮮南瓜濃湯』作法: 1.南瓜蒸熟去皮攪拌成泥 2.炒洋蔥,炒軟加入南瓜泥 3.加入鮮奶、蛤蜊、鯛魚片 4.用黑胡椒、鹽巴調味5.可以再加一點起司增加香濃感不過起司比較鹹,可以先加起司再……
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自製不油膩的『清爽豆腐漢堡排』 食材1.全聯細絞肉一盒2.板豆腐一盒3.雞蛋兩顆4.白胡椒粉、醬油、米酒、鹽巴、五香粉、太白粉 作法1.蒜頭洋蔥切末,或直接用機器打碎2.豆腐切小塊等等比較好拌3.全……
家裡有氣炸鍋的話非常適合做這道料理作為主菜~ 簡單又美味,不會像平底鍋煎豬排一樣噴的到處都是! 快把黃金溫度、時間記下來! 『氣炸梅花豬』作法: 1.梅花豬退冰後,用180度氣炸8分鐘 2.翻面再氣……
減油健康年菜『燕麥獅子頭』作法:1.用兩盒絞肉+雞蛋一顆+醬油兩大匙+白胡椒+砂糖一小匙+香油少許+4大匙即食燕麥片2.摔打肉出黏性,搓小球3.熱鍋加油放入肉丸煎到兩片變色定型4.先把肉丸拿起,原鍋……
烘焙新手也不會失敗的減糖蛋黃酥🤩 自製蛋黃酥作法:1.蛋黃用米酒去腥,用150度烤10分鐘 2.秤紅豆泥每顆20克,包住烤好的蛋黃,放冷凍(前一天做好) 3.製作油皮:中筋麵粉180克+海藻糖27克……