如果有消化問題、正在接受某些類型的手術或癌症治療、預防治療期間副作用(例如便祕)，會需要調控纖維的攝取量。
膳食纖維是什麼？
纖維是指植物性食物中無法被人體消化的部分，例如蔬菜、全榖、堅果、豆類、水果都含有膳食纖維，雖然不能被完全分解，但仍有熱量，通常會以每公克2大卡計算，一般碳水化合物是4大卡/克。
膳食纖維有分成水溶性及非水溶性兩種：
- 水溶性纖維：可以幫助降低血糖與膽固醇，通常是吃起來有點稠稠、黏滑感的食物，例如香蕉、燕麥、蘋果、莓果、橘子。
- 非水溶性纖維：可以增加糞便體積，不過因為質地較粗硬，可能會刮傷腸壁、刺激腸道黏膜，例如堅果、全榖、質地較粗的蔬菜。
低纖飲食
接受腸胃道手術的癌症病患，治療後會需要採取低渣飲食，低渣飲食內容比較多，限制會更多，但低渣飲食的原則也包括低纖飲食，低纖維的飲食會用比較溫和的調味與烹調方式。
- 低纖維的主食:白飯、白麵條、白麵包、白吐司。
- 低纖維蔬菜:去除莖跟表皮的蔬菜，例如地瓜葉的嫩葉部分或是過濾後的蔬果汁。
- 低纖維肉類: 碎肉、豆腐、魚類、雞蛋。
- 低纖維水果:去籽跟皮的比較熟的水果，例如熟透的香蕉、過濾後的果汁。
不過低纖飲食會導致糞便體積減少、影響排便次數，所以記得多補充水分、增加活動量，以預防便祕。
高纖飲食
高纖的食物可以幫助預防其他癌症，也有助於控制膽固醇與血糖。
- 高纖維主食:全榖(例如糙米、五穀米)、馬鈴薯、豌豆、玉米。
- 高纖維蔬菜:高麗菜、花椰菜、洋蔥。
- 高纖維肉類:較硬的肉類、加工肉品(不過加工肉品較不建議攝取)。
素食者的話，可以攝取豆類補充蛋白質，豆類也是高纖食物，例如毛豆、黃豆、黑豆，都是不錯的選擇，如果是喝豆漿的話，會比直接吃豆子本身獲得的纖維還少，可以選擇高纖豆漿，但有些高纖豆漿是添加菊苣纖維，有些人喝了會比較容易脹氣，建議可選擇一般豆漿。
癌症病友除了多吃高纖食物，如何預防便祕？
1.喝足水分
水分、茶、咖啡都是水分來源，記得提醒自己定時補充水分，別等到渴了才喝水，等到口渴時代表細胞已呈現缺水狀態，再補充水分就太晚囉！
而且補充水分的時候記得小口、小口喝，不要短時間狂灌很多水，身體在短時間接受到大量水分進入體內，會讓水分加速排除，剛喝下的水分，也無法蓄積在身體內喔！
2.適量體能活動
飯後或餐間走走散步都可以促進腸胃蠕動、幫助消化，記得和家人一起到附近走走唷！
3.少量多餐
比起一餐攝取大量食物，少量多餐可以幫助食物消化，讓消化系統能發揮最好的運作狀態。
4.充足的油脂
足夠油脂可以幫助潤滑腸道，增加腸道蠕動。
