營養師煮什麼-補充omega-3的健康風味『奶香味噌鮭魚』
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奶香味噌鮭魚作法 1.將鮭魚切成好入口大小,板豆腐也切成差不多大小 2.熱鍋加油,放入蒜末及鴻禧菇炒香 3.加入牛奶、味噌、豆腐、胡椒鹽,蓋鍋蓋燉煮 4.煮到豆腐入味後加入鮭魚,魚煮熟後即可 完成囉……
奶香味噌鮭魚作法 1.將鮭魚切成好入口大小,板豆腐也切成差不多大小 2.熱鍋加油,放入蒜末及鴻禧菇炒香 3.加入牛奶、味噌、豆腐、胡椒鹽,蓋鍋蓋燉煮 4.煮到豆腐入味後加入鮭魚,魚煮熟後即可 完成囉……
許多乳癌病友常聽到「黃豆裡有大豆異黃酮,會影響女性荷爾蒙,對乳癌患者不好」,讓很多人對豆製品感到恐懼,但事實上是如此嗎?根據2024年《Journal of the National Cancer Institute》最新研究,發現攝取較多大豆異黃酮可降低乳癌復發、降低總死亡率,每天吃60~100毫克大豆異黃酮(約等於2~4份豆製品),可降低26%乳癌復發風險、降低總死亡率、改善預後,尤其是對停經後和雌激素受體陽性的癌友效果最好。…
鯖魚蒸豆腐做法: 1.鯖魚片用薑絲、醬油、鹽巴醃10分鐘。 2.豆腐切片鋪在盤子上,上面放上一層金針菇,最後放上醃好的鯖魚。 3.放上薑絲,加上米酒、醬油水,外鍋一杯水蒸熟。 來看其他更多文章:…
鯛魚蒸豆腐作法: 1.豆腐切塊、金針菇切段,鯛魚用鹽巴、白胡椒粉醃一下 2.盤子由下而到上依序放入豆腐、金針菇、鯛魚 3.淋上醬油2匙,蒸半杯水 4.電鍋跳起後放入蔥花,蓋上鍋蓋蒸30秒…
涼拌海苔醬豆腐作法: 1.取出豆腐 2.挖一匙海苔醬 3.淋上醬油膏 4.放上蔥花…
芥末柴魚豆腐作法: 1.把1小坨芥末加醬油2匙攪拌均勻 2.豆腐切片 3.淋上芥末醬油,放上柴魚片…
痛風是由尿酸沉積在關節處所致 痛風是常見的關節炎之一,會讓關節出現疼痛、腫脹等症狀,而痛風的主因是體內尿酸累積所導致,也就是所謂的高尿酸血症,過多尿酸會結晶沈積在關節處導致發炎,形成痛風。身體之所以……
自製不油膩的『清爽豆腐漢堡排』 食材1.全聯細絞肉一盒2.板豆腐一盒3.雞蛋兩顆4.白胡椒粉、醬油、米酒、鹽巴、五香粉、太白粉 作法1.蒜頭洋蔥切末,或直接用機器打碎2.豆腐切小塊等等比較好拌3.全……