健康料理

⭐️胡麻四季豆 1.四季豆去絲切段 2.熱水加鹽巴川燙2分鐘 3.撈起冰鎮，淋胡麻醬 ⭐️四季豆煎蛋 1.四季豆切丁川燙30秒 2.雞蛋3顆打散放入四季豆，加點鹽巴、胡椒粉 3.熱鍋加油，下鍋煎到兩……

『青江菜鮭魚炒飯』作法： 1.鮭魚煎熟撥碎 2.熱鍋炒兩顆雞蛋取出備用 3.炒香洋蔥、蒜片後，加青江菜拌炒 4.依序放入飯一碗、撥碎的鮭魚、蛋 5.加醬油和鹽巴調味，撒上蔥花即可完成…

鯛魚蒸豆腐作法： 1.豆腐切塊、金針菇切段，鯛魚用鹽巴、白胡椒粉醃一下 2.盤子由下而到上依序放入豆腐、金針菇、鯛魚 3.淋上醬油2匙，蒸半杯水 4.電鍋跳起後放入蔥花，蓋上鍋蓋蒸30秒…

照燒金針菇漢堡排作法： 1.金針菇切一個指節大小、切蔥花 2.絞肉和金針菇、蔥花、一顆雞蛋、少許醬油和白胡椒粉攪拌均勻 3.用掌心拍成手掌大小，去除肉排內部空氣更扎實好吃～ 4.熱鍋加油，放入漢堡排……

涼拌海苔醬豆腐作法： 1.取出豆腐 2.挖一匙海苔醬 3.淋上醬油膏 4.放上蔥花…

芥末柴魚豆腐作法： 1.把1小坨芥末加醬油2匙攪拌均勻 2.豆腐切片 3.淋上芥末醬油，放上柴魚片…

1.芋頭切塊用電鍋蒸2杯水 2.西谷米：水=1:8煮到呈現半透明後關火，燜10分鐘變成完全透明，撈起沖冰水冰鎮 3.芋頭搗成小塊或泥狀，和牛奶、椰漿、糖30克放入鍋中煮到小滾後放涼放冰箱 4.和西谷……

免麵粉、高膳食纖維早餐『燕麥鮪魚蛋餅』 作法：①兩大匙即食燕麥片+兩顆雞蛋攪拌均勻②熱鍋加一點油，倒入燕麥蛋液③表面有點變色時翻面④放入喜歡的配料，對折，完成！…

補鈣好選擇『海鮮南瓜濃湯』作法： 1.南瓜蒸熟去皮攪拌成泥 2.炒洋蔥，炒軟加入南瓜泥 3.加入鮮奶、蛤蜊、鯛魚片 4.用黑胡椒、鹽巴調味5.可以再加一點起司增加香濃感不過起司比較鹹，可以先加起司再……

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