腎臟病患因為體內代謝含氮廢物的功能較差，運動後如果沒有補充足夠的能量，會使肌肉流失，肌肉在體內分解的過程中會產生含氮廢物，使腎臟負擔增加，因此要確保肌肉能獲得足夠能量，要攝取足夠的碳水化合物與蛋白質……
癌症治療康復期怎麼吃？ 當癌症治療結束後進入康復期，飲食上採均衡飲食即可，無需刻意斷食或不吃某類食物，很多癌友會刻意避開紅肉及乳品，反而會造成部分營養素缺乏，使體力虛弱、免疫力下降，建議癌症康復期可……
台灣人最愛吃早餐了！舉凡中式、西式、日式、美式早餐都有，不同類型的早餐都各有擁護者，每天都可以換一個店家吃，完全吃不膩！但早餐的選項五花八門，該如何選才能兼顧健康與荷包呢？一起來看看吧！ 1.先跟加……
2023年刊登於美國臨床營養學雜誌The American Journal of Clinical Nutrition (AJCN)的一篇原創性論文(original research articl……
為什麼是我？ 許多癌友罹癌後，會問道：「我都吃得很健康，怎麼會得癌症？」，開始歸咎自己過去飲食不均衡、三餐不正常、經常大小餐，或是頻繁吃超商微波食品等因素，但其實癌症發生的機制十分複雜，並不是單一原……
寶寶4-6個月如果有出現以下現象，就可以開始添加副食品囉！ 1.寶寶出現厭奶 2.寶寶主動伸手抓東西放嘴巴 3.寶寶看起來對大人食物很有興趣 4.寶寶的頭可以自己抬起來穩住 副食品需要調味嗎？ 不用……
補充品指的是在飲食中額外添加物，目標是為了改變身體組成、增強運動表現，很多運動選手會想透過運動營養補充品，得到想要的效果，但市面上運動補充品五花八門，要怎麼選擇運動補充品，才得補充得安全又有效？ 澳……
接觸過這麼多減重學員，有很多人都是希望可以透過營養師指導飲食如何吃，來幫助減脂，其實飲食控制並不是只能吃水煮、生菜沙拉、雞胸肉，不用嚴格限制自己避開朋友聚餐或是喜歡的食物，也能不知不覺瘦下來，首先要……
哪些因素會引起肥胖？台灣人肥胖比例？ 臺灣肥胖盛行率在 20 年間也從 11.8% 增加至 23.0%。若以致胖環境的角度分析，不健康的飲食型態 ( 多紅肉、多加工肉類，多含糖甜飲料、少新鮮蔬菜與水……
中秋節去大哥大嫂家烤肉，用電烤盤烤肉應景一下，結果大嫂端出超好吃的蒜頭蛤蠣和蒜蓉蝦！ 跟大家分享做法，千萬要吃看看！而且做法非常簡單、好上手，不用很多材料就能自己在家準備！ 蒜頭蛤蜊 材料：蛤蜊、蒜……