知識文 運動營養 2023-10-04

2023運動補充品分類:常見增強運動表現的運動補充品,AIS澳洲體育學院彙整有科學實證、較安全的運動營養品/補充品

補充品指的是在飲食中額外添加物,目標是為了改變身體組成、增強運動表現,很多運動選手會想透過運動營養補充品,得到想要的效果,但市面上運動補充品五花八門,要怎麼選擇運動補充品,才得補充得安全又有效?

澳洲體育學院 (AIS) 根據科學實證等因素將補充品分成ABCD四類,希望確保教練或選手選擇運動補充品前,可以有選擇的依據,了解該成分對改善運動表現是否安全、有效、合格。

運動補充品分類:

分類ABCD
證據等級擁有強而有力的科學證據有新興的科學支持,值得進一步研究沒有科學證據支持該成分對運動員有好處禁用或高風險物質,可能會在興奮劑檢測中呈現陽性
在補充品計畫中允許運動員使用在臨床監測下允許運動員使用不建議運動員使用,若特別批准才能允許指定運動員使用運動員禁止使用

運動補充品-類別A

1.運動食品:運動飲料、運動膠、運動糖果、運動能量棒、電解質補充劑、蛋白質補充劑、混合型營養素補充劑(棒狀、粉狀、液態食品)

2.特定營養素補充品:用來預防或治療部分臨床診斷的營養缺乏問題,建議在醫師、營養師指導下使用。

鐵、鈣、維生素D、綜合維生素、益生菌、鋅

3.增強運動表現補充品:咖啡因、ß-丙胺酸、碳酸氫鹽、甜菜根汁/硝酸鹽、肌酸、甘油

運動補充品-類別B

1.食物多酚:可能具有生物活性的食物化合物,包括抗氧化和抗發炎特性。 可以以食品形式(整體或濃縮物)或作為分離的萃取物食用,例如水果萃取多酚。

2.抗氧化劑:食品中常見的化合物,可防止自由基化學物質造成的氧化傷害,包括維生素C、N-乙醯半胱氨酸。

3.食物分子:與口腔/腸道中的受體相互作用,這些受體參與傳達各種感覺,包括疼痛、溫度、味覺、壓力和延展,例如泡菜汁、奎寧、促味劑薄荷醇。

4.其他:膠原蛋白、薑黃素、酮體補充品、魚油、肉鹼

運動補充品-類別C

1.鎂、硫辛酸、羥基苯甲酸、支鏈胺基酸/亮氨酸、磷酸鹽、益生元、維生素E、酪胺酸

2.如果該成分不在A、B、D,那就會被歸類在類別C。

運動補充品-類別D

荷爾蒙原和荷爾蒙、GH 釋放劑及胜肽、DHEA、瑪卡根粉、初乳、代謝調節劑等。

你也許會喜歡

發表留言