營養師煮什麼-番茄豆腐盅，好看又好吃！酸甜開胃夏日料理！

番茄豆腐盅作法：

1.牛番茄切去頂部，挖出果肉，乾香菇泡軟切小

2.熱鍋加油炒絞肉、乾香菇

3.放入孜然粉、義大利香料、鹽巴調味

4.加入壓碎的嫩豆腐，填入番茄盅

4.頂端蓋上一朵香菇，蒸半杯水

5.番茄果肉煮滾，加鹽巴，淋在蕃茄盅上當醬汁

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