知識文 抗癌飲食 2023-12-17

2023年美國癌症研究協會提出「十大預防癌症方式」,看看哪些你沒做到?

根據美國癌症研究協會(American Institute for Cancer Research)提出十大預防癌症方式:

1.維持理想體重

2.保持運動習慣

3.多吃富含全穀、蔬果、豆類

將全穀物、蔬菜、水果和豆類(豆類)(如豆類和扁豆)作為正常飲食的主要部分,健康的飲食習慣與較低的癌症風險有關。

4.限制速食與高脂肪、高澱粉或高糖的加工食品

富含脂肪、澱粉或糖的加工食品是體重增加、超重和肥胖的原因,體脂肪過多與12種癌症誘發有關。

5.限制紅肉及加工肉品

紅肉每週建議量為 12-18 盎司,例如牛肉、豬肉和羊肉,且盡量少吃加工肉類,有許多研究證據顯示,攝取紅肉或加工肉品是導致大腸癌的原因。

6.限制含糖飲料的攝取

盡量選白開水或無添加糖的飲料,精緻糖會導致體位過重或肥胖。

7.限制飲酒

最好不要喝酒,即使每天一小杯酒也會增加部分癌症的風險。

8.不透過特定營養補充品來預防癌症

盡量吃原型食物,不以特定保健食品來預防特定癌症。

9.哺餵母乳

母乳哺育對母親和嬰兒能夠降低母親乳腺癌的機會。

10.診斷癌症後,依循醫療專業人員建議

此外,美國癌症協會也提醒,避免吸煙與過度日曬,並注意日常飲食中鹽、飽和脂肪和反式脂肪的攝取量,除了有助於預防癌症,也可以預防其他慢性病。

資料來源:American Institute for Cancer Research-How to Prevent Cancer: 10 Recommendations

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