癌症病友在治療期間，必須攝取充足的熱量及蛋白質，因為治療會消耗體組織，吃夠營養才避免體組織被分解，預防體重下降，也能讓治療期間產生的副作用較少，或是減少副作用帶來的身體不適，建議多元攝取各類食物，才不會因為長期只吃單一食物，導致營養素缺乏的問題。提醒癌症病友可以透過5種方式，讓飲食更加分。
1.多方嘗試不同食物
有吃過的、沒吃過的都試試看，找到你吃得下的食物
治療期間如果有想吃的食物，可以多方嘗試，有些癌友分享原本不喜歡吃的食物，治療期間突然變得有興趣，或是原本很愛吃的食物，看到或想到就覺得沒食慾或噁心想吐，建議可以嘗試多種不同的新食物，找到自己可以接受且喜歡吃的食物。
2.增加植物性食物攝取
每餐的主食或主菜或配菜、湯品中，都可以加入豆製品，相較於肉類，豆製品所含的飽和脂肪較低，且有植物性食物特有的大豆異黃酮，植物性的雌激素不會影響身體賀爾蒙，不用擔心是否對婦科癌症有負面影響，攝取豆製品反而有防癌、抗癌的好處，方式建議如下：
- 主食：可以將毛豆、黃豆、黑豆混合白飯一起烹煮，可以多攝取到豆製品中的蛋白質。或是選擇鷹嘴豆，屬於蛋白質成分較高的碳水化合物，可以增加飲食中蛋白質攝取量。
- 主菜：豆腐、豆干、豆包、豆皮入菜，如果是自行烹煮，三餐中其中一餐，可以把主菜換成豆製品，例如照燒豆包、豆干炒肉末、豆包蔬菜捲、豆腐雞肉丸、鯛魚蒸豆腐。
- 小菜：香滷豆干、煙燻豆包、皮蛋豆腐。
- 配菜：豆皮炒高麗菜、腐竹炒金針菇、咖哩燴豆包。
- 湯品：菠菜豆腐湯、番茄金針豆腐湯、豆包蛋花湯。
3.吃不同顏色的蔬菜水果
各色蔬果中有不同植化素，對人體有不同的好處，避免都只吃綠色蔬菜，或是長期只吃蘋果當作水果來源，建議紅色、橘色、黃色、綠色、白色、藍色、紫色，有各自的營養價值，有不同的防癌營養素，可以提升生理機能、增強免疫力。
4.治療期間癌症病友要保持體重
5.限制紅肉及紅肉加工品、含糖飲料、加工食品
紅肉一個禮拜建議不超過500克，平均分配到每天，一天大約可以吃70克紅肉，大約是一個手掌心(不包含手指頭)的肉，或是三根手指頭大小*2倍。
治療期間，因為身體所需要的熱量及蛋白質增加，會需要比原本攝取更多食物，才能避免體重下降或體組織被分解，這些對癌症病友來說，都有不良的影響。
建議可以在身邊準備一些小零食，肚子餓了隨時可以補充，建議選擇富含蛋白質的零食，例如優格、保久乳、起司、乳酪球、高蛋白餅乾、水果麥片(用牛奶或豆漿泡)、冰淇淋、果汁、鬆餅、布丁、奶酪、花生吐司、焗烤土司、運動飲料等。如果有喉嚨痛或口腔黏膜破損的狀況，就不建議攝取雜糧餅乾、燕麥這種堅硬粗糙的零食，容易造成喉嚨受傷更嚴重。
